Formula-Diät

„35 Kilo weg – mein Leben hat sich komplett verändert.“ „Wir haben es geschafft, Sie schaffen es auch.“ Anbieter von Formula-Diäten wie Almased, Slimfast oder Yokebe werben gern mit Erfolgs­geschichten. Doch oft sieht die Realität für die Anwender ernüchternd aus. Erfahren Sie alles zur Wirkungsweise von Formular-Diäten.

Formular-Diäten ersetzen einige oder alle Mahlzeiten am Tag durch Shakes, Suppen oder Kekse. Die Produkte enthalten eine ausgewogene Mischung aus Mikro- und Makronährstoffen um dem Anwender eine einfache Methode der Kalorienreduzierung zu ermöglichen. Die Pulver zum Anrühren bestehen vorwiegend aus Soja- oder Milch­eiweiß, dem nach der Diät­ver­ordnung lebens­wichtige Nähr­stoffe zugesetzt werden müssen. Entweder ernähren sich Abnehmwil­lige maximal drei Monate lang nur davon, oder sie ersetzen damit ein bis zwei Mahl­zeiten täglich. Formula­produkte enthalten wenig Energie – bei ausschließ­licher Ernährung liefern sie 800 bis 1 200 Kilokalorien pro Tag.

Formular-Diät Wirkung

Mit Formuladiäten lassen sich weniger Kalorien als mit gewohnter Kost aufnehmen. Wer die Einnahme­vorgaben befolgt, nimmt ab. Davon können vor allem Personen profitieren, die aus medizi­nischen Gründen – etwa vor einer Operation – schnell abspe­cken müssen oder stark Überge­wichtige mit einem BMI von über 30, so schätzt es die Deutsche Adipositas-Gesell­schaft ein. „Wichtig ist eine medizi­nische Kontrolle während der Formuladiät“, sagt Dr. Christina Holz­apfel vom Institut für Ernährungs­medizin der TU München. Im Anschluss müsse sich der Lebens­stil ändern mit kalorienreduzierter Misch­kost, mehr Bewegung, anderem Verhalten. Geschieht das nicht, ist mit einem deutlich spürbaren Jojo-Effekt zu rechnen. Durch die Kalorienreduzierung wird der Stoffwechsel stark herunter gefahren. Der Körper gewöhnt sich daran mit weniger Energie auszukommen. Wird dann im Anschluss nach der Formular-Diät wieder normal gegessen, erhält der Körper viel mehr Energie als er benötigt. In der Folge werden Fettreserven schnell wieder aufgebaut. Nicht selten wiegen Anwender innerhalb kurzer Zeit mehr als vor der Formular-Diät.